Am kommenden Sonntag ist Muttertag! Wer seine Mama mit einem schönen Essen oder einem Ausflug überraschen möchte – wir hätten da ein paar Empfehlungen.
Die Tradition des Muttertags gibt es in Deutschland seit 100 Jahren. Der Brauch, sich am zweiten Sonntag im Mai mit Blumen und anderen Geschenken bei den Müttern zu bedanken, hat historische Wurzeln in Griechenland und England. Aber insbesondere einigen Frauenrechtlerinnen in den USA ist es zu verdanken, dass heute in vielen Ländern die Rolle der Mütter mit einem besonderen Tag gewürdigt wird. Die Mühen der Vorkämpferinnen führten 1914 zur landesweiten Einführung eines Mother’s Day in den Vereinigten Staaten. Nach dem Ersten Weltkrieg schwappte die Bewegung über den großen Teich und 1923 nahm schließlich auch Deutschland den Muttertag im Kalender auf.
Blumen, Geschenke und gemeinsame Aktivitäten sind heute für viele Familien eine Selbstverständlichkeit am Muttertag. Am Sonntag, dem 12. Mai, kann man die Mütter wieder gebührend feiern. Viele Lokalitäten rüsten sich mit Muttertagsaktionen für dieses Datum. Wir haben aus diesem Anlass ein paar Ideen zusammengetragen, was man an diesem Tag alles gemeinsam unternehmen und wo man Genussvolles für diesen Tag bestellen kann. Hier unsere Empfehlungen:
Muttertag in 181 Metern Höhe
Ende Mai schließt der Olympiaturm wegen Sanierungsarbeiten für zwei Jahre. An Muttertag besteht somit eine der letzten Gelegenheiten, noch einmal kulinarischen Hochgenuss in luftiger Höhe zu erleben. Das dreigängige Mittagsmenü (inkl. Lift und Aperitif) kostet 85 Euro p.P. Dafür kann sich die Familie dann auf Kohlrabi-Rosen und pochiertes Saiblingsfilet freuen, auf zweierlei Kalbsvarianten an Bärlauch-Risotto sowie eine schokoladige Überraschung und Mama-Macarons zum Dessert. Reservierungen sind für die Zeit zwischen 12 und 13.30 Uhr möglich!
Restaurant 181 im Olympiaturm, Spiridon-Louis-Ring 7, 80809 München, Webseite
Muttertag im Atlantik Restaurant
Müttern mit Vorliebe für Fisch und Meeresfrüchte kann man am Sonntagmittag im Restaurant Atlantik im Schlachthofviertel eine Freude machen. Die Betreiber möchten ausdrücklich Mütter, Großmütter und werdende Mütter mit einem tollen Menü beglücken. Das sieht dann wie folgt aus: Salat von weißem Spargel mit Himbeer-Vinaigrette und Erdbeeren, geschmolzener Saibling vom Tegernsee mit Holunder-Gurke und Molke, gebratener Kalbsrücken mit Bärlauchkruste, Pommes de fine und grünem Spargel und eine Topfen-Mousse mit Limette und Mango. 89 Euro kostet der ganze Spaß.
Atlantik, Zenettistr. 12, 80337 München, ab 12 Uhr, Reservierung
Muttertagsspecial mit Kultur und Kulinarik im Bergson
Für alle, die ihre Mütter am Muttertag verwöhnen möchten, hat sich auch das Team vom Bergson etwas Besonderes einfallen lassen: im eleganten Restaurant Zeitlang wird um 12 Uhr zunächst ein 3-Gänge-Menü serviert. Anschließend kann man noch ein Konzert im spektakulären Atrium genießen. Als Vorspeise gibt es einen Romanasalat mit marinierten Pfifferlingen an einem Champagnerdressing. Als Hauptgang wartet ein rosa gebratener Kalbsrücken im Kräutermantel mit grünem Spargel und Kartoffelkrapfen. Die vegetarische Alternative sind Kohlrabi-Cannelloni mit Brillat-Savarin-Käse, Artischocke und Haselnüssen. Zum Dessert serviert die Crew noch eine Crème brûlée mit Erdbeersorbet, Haselnüssen und Crumble. Beim anschließenden Konzert lassen die beiden Bergson-Artists Melis Çom und Karoline Weidt die Grenzen zwischen Gesang und Harfe fließend verschwimmen und erschaffen eine wundervolle Klangwelt aus Weltmusik, Jazz und Klassik. Das Package kostet 69,95 Euro p.P. (ohne Getränke).
Bergson Kunstkraftwerk, Am Bergson Kunstkraftwerk 2, 81245 München, 12 Uhr, Tickets
Amore di Mamma
In der Bicicletta Bar im Erdgeschoss des Andaz-Hotels am Schwabinger Tor zelebriert Patissier Mirko Giuseppe Frustaci den Muttertag in Form von süßen Kunstwerken. Der gebürtige Mailänder liebt es, außergewöhnliches Gebäck und Desserts saisonal inspiriert für besondere Momente anzufertigen. Dieses Jahr heißt seine Spezialität Amore di Mamma: Auf einen Erdbeer-Mürbeteig und eine knusprige Reiswaffel setzt er eine luftige Vanille-Ganache und eine Erdbeercreme und verfeinert das Ganze mit frischem Rhabarber und Erdbeeren. Dieser Liebesbeweis und andere Kuchen und Torten können ab sofort für den Muttertag vorbestellt werden.
Bicicletta Bar im Andaz Hotel, Leopoldstr. 170, 80804 München, 8 bis 20 Uhr, Webseite
Schlemmen im Bogenhauser Hof
Eigentlich hat der Bogenhauser Hof am Sonntag geschlossen. Zum Muttertag macht das Küchenteam um Fine-Dine-Profi Hannes Reckziegel eine Ausnahme und hofft, zugleich auch mit der schönen Terrasse bei passendem Wetter punkten zu können. Ab 11.30 Uhr gibt es speziell zum Muttertag durchgehend warme Küche bis 21.30 Uhr. Die Gäste können das Essen entweder à la carte auswählen, sich Spargel-Spezialitäten frisch vom Markt schmecken lassen oder mit dem Chef’s Choice Menü (118 Euro p.P.) in 5 Gängen in den Schlemmermodus schalten.
Bogenhauser Hof, Ismaninger Str. 85, 81675 München, 11.30 – 21.30 Uhr, Reservierung
Bilder malen und Wein kosten bei “Entkorkte Kunst”
Gemeinsam den Pinsel schwingen und ein Familienbild malen, begleitet von einer Weinverkostung. Das ist die Idee hinter “Entkorkte Kunst” von den beiden Frankfurtern Julian Meller und Marius Greb. Los geht’s am Sonntagnachmittag um 16 Uhr in der Georgenstraße mit einem schaumigen Aperitif. Dann bekommen alle Gruppe eine 70 × 90 cm große Leinwand und versuchen, mit Acrylfarben das Motto des Tages, Dankbarkeit & Liebe, in einem Gemeinschaftsbild umzusetzen. Während des Malens werden nach und nach weitere Weine (insgesamt fünf) vorgestellt und gemeinsam verkostet. Darüber hinaus können die Teilnehmenden jederzeit an der Käseplatte schlemmen. Das Bild kann man am Ende natürlich mit nach Hause nehmen!
Entkorkte Kunst, Georgenstr. 63, 80799 München, 16 bis 18 Uhr, Tickets
Mother’s Day Brunch im Fitzroy
Brunchen gehen mit Muttern, das ist doch eine schöne Idee. Mit ganz viel Weitblick lässt sich das im 14. Stock des Werk 4 im Fitzroy Restaurant wunderbar verwirklichen. Wenn das Wetter trocken und sonnig ist, hat auch die Dachterrasse im 15. Stock geöffnet. Im Preis von 74 Euro pro Person sind Kaffee und Tee, ein Aperitif, eine Frühstücks-Etagere am Tisch, kalte und warme “ModOz”-Speisen an Livecooking-Stationen und am Buffet sowie verschiedene Desserts und ein paar Surprise-Specials enthalten.
Fitzroy, Atelierstr. 22, 81671 München, 12 bis 16 Uhr, Reservierung
Torten und Kuchen von Kuchentratsch
Das Team vom Café Kuchentratsch legt vorm Muttertag ein paar Überstunden ein und bietet eine breite Auswahl an selbstgebackenen Kuchen oder Törtchen von den dort arbeitenden Omas. Natürlich alles mit einer Extraportion Liebe zubereitet und dank hübscher Dekoration und Verpackung dem besonderen Anlass gerecht werdend. Die Kuchen können im ganzen Stadtgebiet versendet werden, man kann sie aber auch in der Backstube auf der Theresienhöhe persönlich abholen. Oder man geht mit der Mama ins neue Pop-up-Café im MünchenHoch5 im Werksviertel, das ab sofort immer sonntags geöffnet hat.
Kuchentratsch, Theresienhöhe 30, 80339 München, 11 bis 17.30 Uhr, Webseite
Muttertagsbrunch im Mangostin
“Rot wie die Liebe” ist das Motto im Restaurant Mangostin am 12. Mai. Das Team begrüßt alle Mütter gleich einmal mit einem Erdbeer-Bellini. Und das Brunchbuffet wird zum Muttertag mit besonderen kulinarischen Highlights geschmückt, darunter White-Tiger-Garnelen vom Grill, zarte Prime-Beef-Hochrippen und eine Erdbeer-Zabaione, die am Buffet frisch aufgeschlagen wird. Die Mama oder die Oma einzuladen, kostet in diesem Fall 92 Euro. Kinder unter 12 Jahren zahlen die Hälfte, die Kleinsten unter 6 Jahren sind Gäste des Hauses.
Mangostin, Maria-Einsiedel-Str. 2, 81379 München, 11 bis 15 Uhr, Webseite
Muttertagsbrunch oder Rosen-Menü in den Mural-Restaurants
Gourmetkoch Joshua Leise und sein Team haben sich ein viergängiges Brunchmenü für 49 Euro p.P. zum Muttertag im Restaurant Mural einfallen lassen. Alternativ können die Gäste aber auch à la carte bestellen. Dazu gibt es das Feinste aus dem Mural-Weinkeller und bestens temperierten Champagner. Bei passendem Wetter wird natürlich auch im Innenhof serviert. Reservierungen zum Brunch können für 11, 12 und 13 Uhr vorgenommen werden, sie gelten jeweils für 2 Stunden. Für Menschen, die eher im Münchner Süden wohnen, könnte auch das Angebot des Schwester-Restaurants Mural Farmhouse interessant sein. Hier gibt’s ein besonders “rosiges” Menü mit mittags drei oder vier Gängen, abends vier Gängen – bei passendem Wetter auch auf der neuen Terrasse (89 Euro bzw. 115 Euro).
Mural, Hotterstr. 12, 80331 München, ab 11 Uhr, Webseite
Mural Farmhouse, Gmundner Str. 27, 81379 München, ab 12 Uhr, Webseite