Klub Kitchen: Gesunder Genuss

Hipster-Lunch und Clean Eating im Klub Kitchen in der Münchner Altstadt

Klub Kitchen war in den letzten Jahren so etwas wie das Hipster-Lunch-Mekka in Berlin-Mitte. Das Lokal ist für sein Clean-Eating-Konzept bekannt. In der Hauptstadt gibt es mittlerweile drei Läden, einen weiteren in Hamburg.

Seit Anfang Mai darf sich auch München über einen Ableger freuen. Dieser ist – ähnlich wie das Mutterschiff in Berlin – in dezenten Farben gehalten. 50 Shades of Grey treffen auf helle Holzstühle und pinke Flamingoblumen. Wer die Lunch-Pause in Berlin schon mal zwischen Mitte-Muttis und Medien-Menschen verbracht hat, wird auf der Karte bereits bekannte Gerichte entdecken. Zum Beispiel die Seidenaubergine mit grünem Reis, Mandeln und Hummus oder die Green Bowl mit Brokkoli und Spinat.

Never change a winning team. Bestellt und bezahlt wird über das Smartphone. Die Portionen sind für den Preis nicht riesig, aber alles ist frisch und das Clean-Eating-Konzept wird gnadenlos durchgezogen. Will heißen: Hier landet definitiv kein “Mist” auf dem Teller. Weißbrot oder überzuckerte Salatsauce – Fehlanzeige. Wer in der Mittagspause in München etwas Gesünderes als eine Leberkässemmel zu sich nehmen möchte, sollte hier auf jeden Fall mal vorbeischauen.