Bestes Sushi in München? Hier sind unsere Restaurant-Tipps – von all-you-can-eat bis fancy Genusserlebnis

16.12.2024 | Alexander Scharf

München bietet eine Vielzahl von Gastronomien, die sich auf die japanische Küche, insbesondere auf Sushi spezialisiert haben. Da kann die Auswahl schon mal schwerfallen. In diesem Artikel werfen wir einen Blick auf einige der besten Sushi-Restaurants und geben Tipps, welche Gerichte ihr unbedingt probieren solltet. Von traditionell bis Fusion-Kitchen, von gemütlich bis luxuriös, von Running und All-you-can-eat Sushi bis zum Lieferservice – für jeden Geschmack ist das Passende dabei. Ja, einen veganen Sushi-Spot haben wir auch am Start! Egal, ob ihr ein Fan von Sushi oder einfach neugierig auf die japanische Küche seid, hier findet ihr die passende Räumlichkeit für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.

BIO-Qualität und hoher Anspruch: sansaro

Das sansaro bietet im Herzen der Maxvorstadt eine authentische und zugängliche japanische Küche, verarbeitet dabei hochwertige und nachhaltige Zutaten und ist besonders stolz darauf, seit 2006 konsequent auf Bio-Qualität zu setzen. Das Restaurant wurde 2007 eröffnet und sieht sich als eine kulturelle Brücke zwischen Japan und Deutschland. Gründer Alexander Reinelt glaubt, dass gutes Essen nicht nur satt, sondern auch glücklich macht und, dass hochwertige Zutaten der Schlüssel zu einer gesunden Ernährung sind. Neben dem vielfältigen Sushi Angebot erwartet euch eine breite Palette an weiteren traditionellen Gerichten. Hier könnt Ihr eine einzigartige kulinarische Erfahrung machen und die Vielfalt der japanischen Küche entdecken. Sushiya ist ein Ort, an dem man Japan näherkommen kann, ohne weit reisen zu müssen. Übrigens: Einen Lieferservice bietet das sansaro auch an. Ihr könnt einfach online oder telefonisch bestellen. 

  • Adresse: Amalienstraße 89, 80799 München
  • Mehr Infos: sushiya.de

Hier steckt die Philosophie schon im Namen: JaVi – Japanese & Vietnamese

Das Restaurant JaVi in München

Nicht unweit vom Luitpoldpark entfernt findet ihr in der Schleißheimer Straße in Schwabing das JaVi, das die kulinarische Welt Japans und Vietnams verbindet. Das Ambiente des Restaurants ist von Sakura, dem japanischen Kirschblütenfest, inspiriert und vermittelt somit eine authentisch asiatische Atmosphäre. Die schicke Einrichtung mit dunklen Hölzern und strahlenden Kirschblüten-Rosé lädt zu einem Hochgenusserlebnis ein. Das Küchenteam kombiniert regionale Zutaten zu kunstvollen Gerichten und zaubert Sushi- und Sashimi-Spezialitäten von höchster Güte und einzigartigem Geschmack auf die Teller. Das Restaurant vermischt die kulinarischen Kulturen aus Japan und Vietnam geschickt und schafft auf einzigartige Weise ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Und auch hier könnt ihr online bestellen.  

Sushi vom Fließband an der Münchner Freiheit: Fujikaiten

Direkt an der Münchner Freiheit gelegen geht hier niemand hungrig nach Hause, versprochen! Bei Fujikaiten, dem Running Sushi Restaurant könnt ihr euch bei entspannter Atmosphäre und All-you-can-eat durch das vielfältige Mittags- und Abendbuffet probieren. Es werden kalte und warme Vorspeisen, Sushi-Kreationen, warme Speisen und Nachspeisen angeboten. Wer lieber etwas gediegener unterwegs sein möchte, kann auch einzelne Speisen à la carte bestellen. Abgerundet werden die Gerichte durch edle Weine, asiatische und europäische Biere, großartige asiatische Schnäpse und allerlei Spirituosen. Erlebt hier die Erfolgsgeschichte des Running Sushi, das in den 50er Jahren von Yoshiaki Shiraishi erfunden wurde. Reserviert euch einen Tisch in der ersten Etage, dem neuen und hochmodern eingerichtetem Panoramafloor und genießt die Aussicht auf die Münchner Freiheit. Genuss für zu Hause gibt’s auch hier per Lieferservice. 

Fusion Küche per excellence: SAM

Sushi and Meat (SAM) ist ein modernes japanisches Fusion-Restaurant mit inzwischen drei Standorten – im Westend, in der Maxvorstadt und in Neuhausen. Das Konzept bietet eine Kombination aus traditioneller japanischer und moderner Küche. Die Speisekarte enthält eine große Auswahl an Gerichten, von japanischen Tapas über Ramen-Suppen und Superfood-Reis-Schüsseln bis hin zu Fusion-Rolls und Sushi. Auch die Getränkekarte ist mit einer ausgewogenen Auswahl an Weinen, Bieren, japanischen Sake und Whiskys umfangreich. Der freundliche und hilfsbereite Service trägt zu einer angenehmen Atmosphäre bei, die sich perfekt für ein Essen mit Freunden oder Familie eignet. Wer das außergewöhnliche Geschmackserlebnis zu Hause genießen möchte, kann die Speisen auch abholen oder liefern lassen. 

Secret Garden: Vegan Sushi mitten in München

Dieses Sushi Restaurant hebt sich von allen anderen ab: der „Secret Garden“. Was 2018 in Berlin begann, hat mittlerweile auch seinen Weg nach München gefunden. Das Besondere an diesem Sushi-Erlebnis? Es ist komplett vegan! Die Köche des „Secret Garden“ haben es geschafft, traditionelle Sushi-Spezialitäten ohne den Einsatz von Fisch zu kreieren und dennoch den einzigartigen Geschmack zu bewahren. Ihre kreativen Kreationen können sich auch sehen lassen, denn sie verwenden optisch ansprechenden roten Wildreis, der übrigens reich an Nährstoffen ist. Neben dem Sushi serviert das Restaurant auch eine Vielzahl von japanisch inspirierten Vorspeisen, wie zum Beispiel Dumplings, Fusion Bowls, Suppen und Wok-Gerichte. Dazu gibt es eine große Auswahl an Getränken, darunter hausgemachte Smoothies, Limonaden, Tee’s und Cocktails, die perfekt zu den vielfältigen Gerichten passen. Wenn ihr also auf der Suche nach einem einzigartigen Sushi-Erlebnis in München seid, solltet ihr euch „Secret Garden“ unbedingt mal genauer ansehen! 

Sushi, Ramen oder Pokés: Shizoo

shizoo. – ein Kunstwort, das asiatische Speisen mit frischer Interpretation verspricht. Nachhaltige, individuelle Geschmackserlebnisse sind der Anspruch, immer wieder überraschend, aber gleichbleibend in der Qualität. In Bogenhausen oder Schwabing werden Klassiker der asiatischen Küche, aber auch neue Eigenkreationen und Interpretationen geboten. Die verwendeten Zutaten sind von höchster Frische und Qualität, der Fisch wird direkt nach dem Fang tiefgekühlt und behält so seinen vollen Geschmack und seine wertvollen Substanzen. Klassikliebhaber und Abenteurerinnen finden bei shizoo gleichermaßen ihr Glück. Sushi, Ramen oder Pokés, ihr habt die Wahl! Hier stimmt auch das ausgewogene Preis-Leistungs-Verhältnis, das Sushi nicht zum Luxusessen machen. Euer Sushi bestellen könnt ihr bei shizoo natürlich auch. Unser extra Tipp für Sushi-Genuss zu Hause: Das shizoo bietet in der Location in Schwabing einen eigenen Sushi-Kurs an!

Mehr Infos: shizoo.asia

Besonders Instagramable: Geisha

Ihr wollt traditionelle, asiatische Küche in vorzüglicher Qualität und ein Restaurant mit modernem Ambiente entdecken? Dann können wir euch das Geisha in der Hohenzollernstraße wärmstens ans Herz legen. Hier findet ihr panasiatische Kochkunst, die all euren Sinnen ein Erlebnis bietet. Es erwartet euch eine einzigartige Kombination aus Farben, Gerüchen und Aromen.  Die sorgfältig ausgewählten Gerichte werden frisch zubereitet und die Küche bietet eine umfangreiche Speisekarte der kulinarischen Extraklasse. Das Team weiß: Das Auge isst mit! Deswegen werden die Köstlichkeiten sehr pompös angerichtet und schmecken nicht nur, sondern sehen extrem gut aus. Der Besuch mit einer kleineren Gruppe wird hier alleine deswegen schon zum Event. 

2025 und wir feiern 22 Jahre Kyoto Running Sushi!

Das Kyoto Running Sushi in München am Heimeranplatz bietet eine große Auswahl an traditionellen japanischen Gerichten und asiatischen Speisen. Sushi ist die Spezialität des Hauses, aber es gibt auch warme Optionen wie Suppen, Enten- und Hühnergerichte sowie traditionelle Nachspeisen mit gebackenem Obst und Honig. Die Räumlichkeiten sind ausgestattet mit extra großen Tischen, was einen gemütlichen Aufenthalt verspricht. Das doppelstöckige Sushi-Laufband ist über 8 Meter lang und bietet eine breite Auswahl an frischen und kreativ präsentierten Gerichten. Das günstige Preis-Leistungs-Verhältnis und die Lage im bodenständigen Westend machen das Kyoto Running Sushi besonders mittags zu einem beliebten Treffpunkt. 

  • Adresse: Heimeranplatz 2, 80339 München
  • Mehr Infos: kyoto-sushi.de

Klassisch oder Fusion? Hauptsache RYU!

Bei unseren Streifzügen durch Neuhausen kommen wir immer an der Blutenburgstraße, denn sie ist eine unserer Lieblingsstraßen in München. Vermutlich auch deswegen, weil es hier einige kulinarische Highlights zu entdecken gibt. Eines davon ist das RYU, das eröffnet wurde, um euch die jahrtausendalte Kultur und Traditionen der japanischen Essenszubereitung näherzubringen. Das Kochen wird hier als Kunst gesehen, gelehrt und vom Team als höchstes Gut geachtet. Die Sushi-Meister widmen sich täglich der anspruchsvollen Kochkunst und kreieren erstklassige Variationen für ihre Gäste. Neben der traditionellen Zubereitung könnt ihr euch hier auch von panasiatischen Fusionsgerichten überzeugen lassen. Zu diesen zählen unter anderem bekannte Spezialitäten, wie z.B. die Frühlingsrollen der vietnamesischen Küche, die neu interpretiert wurden. Genießt das kulinarische Glück im erstklassigen Ambiente vor Ort oder bestellt euch den Geschmack Asiens nach Hause!

Leidenschaft und Erfahrung, die man schmeckt: Sumi

Direkt um die Ecke in der Alfonsstraße findet ihr das Sumi, ein Panasia-Sushi-Restaurant, das von Kien, einem leidenschaftlichen und erfahrenen Koch, betrieben wird. Kien wuchs mit der Gastronomie auf, da seine Eltern bereits ein Restaurant besaßen. Mit seiner eigenen Lokalität hat er seine Liebe zur asiatischen Küche in die Tat umgesetzt. Hier werden nur die erlesensten Gerichte Asiens und feinste Sushi-Spezialitäten serviert. Mit seiner vietnamesischen Herkunft beherrscht Kien auch typisch vietnamesische Gerichte wie Goi Cuon, Bún-Reisnudelgerichte und die traditionelle Reisbandnudelsuppe „Pho“ wie im Schlaf. Serviert wird authentisches Essen, das mit traditionellen Rezepten und frischen Zutaten zubereitet wird. Wenn ihr euch auf eine kulinarische Reise durch Asien begeben möchten, solltet ihr unbedingt mal vorbeischauen!

Einzigartig in Deutschland: Little Daruma

Das Glockenbachviertel ist bekannt für seine trendige und kreative Atmosphäre. Hier findet man unzählige Restaurants, Bars und Cafés, die mit ihren einzigartigen Konzepten überzeugen. Eines davon ist das „Little Daruma“. Als Deutschlands erste und einzige Temaki Bar bietet es handgerollte Sushi-Hand-Rolls an. Diese werden mit knusprigen Algenblättern, Sushi-Reis und weiteren frischen Zutaten gefüllt und sind eine leckere und gesunde Alternative zu traditionellem Sushi. Das Besondere hier ist nicht nur das Essen, sondern auch die Geschichte hinter dem Namen. Der Daruma ist eine japanische Wunschpuppe, die oft zu Neujahr gekauft wird, um für das Jahr seine Wünsche und Vorsätze zu setzen. Das Familienunternehmen möchte seine Gäste mit seinem Konzept und seiner Qualität überzeugen und ihnen dabei helfen, ihre eigenen Wünsche und Ziele zu erreichen.