Aufgetischt! im Februar – Janina hat’s probiert

Janina hat’s probiert: Burger und Key Lime Pie, Loaded Kaiserschmarrn, New York-Style Bagel und vegane Törtchen.

Champions – Burger, Bier und Key Lime Pie

Das Champions ist zurück! Die beliebte American Sportsbar im Schwabinger Marriott Hotel hat ein Upgrade bekommen. Zwei Monate wurde hier im letzten Jahr renoviert. Seit November 2024 ist das Champions wieder geöffnet – mit neuem Interieur und einer neuen Speisekarte. Eine große Holztheke ist nun das Herzstück der Bar. Gemütliche Leder-Sitzecken laden zum Verweilen ein. Die Dekoration macht unmissverständlich klar, dass man sich in einer Sportsbar befindet, wirkt aber nicht überladen. Der Spagat zwischen Diner und entspannter Bar ist wirklich gut gelungen. 

Auf der Speisekarte findet man Klassiker der US-Küche: Burger, Caesar Salad, Chicken Wings, Spareribs oder Key Lime Pie. Seit der Renovierung gibt es aber auch viele vegetarische und vegane Optionen – vom Veggie Burger bis hin zu Blumenkohl-Wings. Natürlich werden hier auch weiterhin viele Spiele live übertragen. Dafür stehen 12 Leinwände und Beamer zur Verfügung. Den aktuellen “Game-Plan” findet man auf der Website des Champions. Wer eine bestimmte Übertragung auf dem Plan vermisst, kann diese gerne beim Team anfragen. Fußball, Burger und Bier –was will man mehr?

Super Schmarrn – Kaiserschmarrn Express

Ein Kaiserschmarrn schmeckt am besten auf der Hüttn –bei Sonnenschein mit Blick auf die Berge. Aber auch daheim in München kann ich der süßen Mehlspeise einiges abgewinnen. In Restaurants muss man für den Genuss eines Kaiserschmarrns aber meistens eine längere Wartezeit einplanen. Wer Lust auf das süße Pfannengericht verspürt, aber keinen Bock auf Warten hat, sollte mal bei Super Schmarrn vorbeischauen. Die kleine Kette hat mittlerweile 2 Lokale in München –eines in der Maxvorstadt und eines in den Stachus Passagen. Eine dritte Filiale im Tal steht kurz vor der Eröffnung.

 Es gibt hier “Loaded Kaiserschmarrn”. Will heißen, hier trifft Kaiserschmarrn auf Nutella und Pistaziencreme oder auf Schokolade und Früchte. Es gibt aber auch eine klassische Variante mit Puderzucker und Apfelmus. Weil der süße Schmarrn schon vorgebacken ist und nur noch erhitzt wird, hat man das Dessert in Windeseile auf dem Teller. Ein schneller Kaiserschmarrn in der Mittagspause? Dem steht hier nichts mehr im Wege.

Kati‘s Bagel Corner – Bagels wie in New York City

Jeder von uns hat Gerichte oder Speisen, die er gedanklich sofort mit einem Urlaub in Verbindung bringt. Bei mir fallen Bagels in diese Kategorie, die ich im New York Urlaub wirklich fast jeden Morgen gefuttert habe. Hierzulande authentische Bagels zu bekommen ist zwar möglich, aber es gibt sie nicht an jeder Ecke. Zumindest das Wochenende kann man sich aber ab sofort mit dem runden Backwerk versüßen. Denn der Online-Shop von Kati’s Bagel Corner bietet hausgebackene, authentische Bagels an. 

Vom klassischen „Everything“ bis hin zum bunten “Rainbow Bagel” ist hier wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. Bestellt werden kann bis Donnerstagabend –immer für das darauffolgende Wochenende (Samstag + Sonntag). Abholen kann man die frischen Bagels dann in Waldperlach. Im Münchner Südosten ist außerdem auch eine Lieferung möglich. Der Großteil der Sorten ist vegan und auf Anfrage gibt es zudem glutenfreie Bagels.

München und vegan sind schon lange keine Wörter mehr, die sich kategorisch ausschließlich. Das vegane Angebot in der bayerischen Hauptstadt ist mittlerweile ganz gut, aber immer noch ausbaufähig. Kein Wunder, dass der aktuelle Neuzugang in Sachen pflanzlicher Küche für viel Aufmerksamkeit in den sozialen Netzwerken gesorgt hat. Denn mit der Patisserie Sießl hat vor wenigen Wochen die erste rein vegane Patisserie in München eröffnet.

ditorin Paula Sießl stellt in ihrer Backstube feine Törtchen, Croissants, bunte Macarons und Cake-Pops her. Rein vegan und ohne den Einsatz von Butter, Milch und Eiern. Das tut dem Geschmack allerdings keinen Abbruch. Die hübschen Törtchen sind einfach lecker und so mancher Kunde wird hier gar nicht merken, dass er gerade ein veganes Backwerk verputzt hat. Neben Kuchen und Gebäck gibt es in der Patisserie Sießl außerdem eine kleine Frühstückskarte.

Janina Amendt gibt auch auf ihrem jaegerundsammlerblog.de Gastro-Tipps für München und Umgebung.